（重慶一餐廳桌上現(xiàn)老鼠 商家稱老鼠來自商場）

　　走進餐廳，發(fā)明有老鼠，是啥感觸？本月11日，家住南岸區(qū)的讀者韓小姐發(fā)微博稱，她與友人到解放碑大都會泰香米餐廳就餐，碰到了這樣的不請自來。滅鼠發(fā)現(xiàn)鼠洞后，封死后洞，從前洞投入20克漂白粉，再往洞內(nèi)灌入適量水，迅速封嚴洞口，漂白粉遇水產(chǎn)生氯氣，會把老鼠毒死在洞內(nèi)。

　　客人震驚：餐廳有只老鼠

　　韓小姐是一名國企員工。昨日，她接收重慶晚報記者采訪時稱，11日晚上6時過，她與摯友來到位于大都會的泰香米餐廳，當時餐廳里客人未幾。選座位時，她們經(jīng)過一個放茶壺跟菜單等的小隔間，韓小姐忽然被友人一把抓住：;快看！那里有耗子！;韓小姐一看，在小隔間的桌上赫然趴著一只老鼠。隨后，韓小姐她們圍著大廳走了一圈回來，發(fā)明老鼠還在桌上。她拿出手機拍了下來，隨后發(fā)在微博上。

　　;它一點都不怕人，就在上面吃貨色。我跟友人都比較怕老鼠，當時覺得胃里一陣排山倒海，惡心極了，立刻就走了，不敢在這里吃飯。;韓小姐說。

　　接收重慶晚報記者采訪時，韓小姐提出了自己的疑難：這只老鼠并不僅是路過，而是停留在那里，這應當是店家衛(wèi)生方面出了問題。

　　商家琢磨：老鼠來自商場

　　昨日中午，重慶晚報記者來到大都會7樓泰香米餐廳。在餐廳大門的右邊，湊近商場的一面，記者看見那個呈現(xiàn)老鼠的小隔間，桌上擺放著茶壺、菜單、牙簽等，收拾得比較整潔。餐廳服務員表示，這里每天都會掃除，不曉得為什么會呈現(xiàn)老鼠。

　　餐廳傳菜部長趙光英告訴重慶晚報記者，餐廳對衛(wèi)生請求很高，店員每天早中晚各掃除一次，;餐廳里絕對不會有耗子。;重慶晚報記者出示韓小姐拍攝的照片后，趙光英表示，興許老鼠是偶爾路過。

　　趙光英將重慶晚報記者帶入餐廳后廚。滅鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麥等糧食，5分鐘后，待糧食汲足了藥液，分撒于田間或老鼠出沒的地方。因甲胺磷的氣味與干蘿卜片類似，老鼠喜愛吃，毒殺效果好，但此藥不宜放在家庭內(nèi)和畜禽來往之處，以免發(fā)生毒害。這里空間很小，食材擺放周到，地板十分濕。后廚進門處是洗碗的水槽，里面有洗碗后未排放的臟水。

　　泰香米推廣經(jīng)理料想，耗子有可能來自商場。商場不少處所已經(jīng)老化，老鼠可能是從煙囪等通道進入的。她表示，客人在餐廳發(fā)明老鼠，可能直接向餐廳投訴，餐廳會對客人一定彌補，并且餐廳會受到處罰。

　　重慶晚報見習記者李璐

　　渝中區(qū)食藥監(jiān)局：

　　衛(wèi)生不達標商家要受罰

　　重慶晚報記者致電渝中區(qū)食品藥品監(jiān)督治理局。值班人員表示，假如接到客人投訴餐廳衛(wèi)生問題，該局將派工作人員前去檢查，檢查名目包含餐廳的日常衛(wèi)生工作，加工區(qū)域的衛(wèi)生情況，是否將生、熟食離開，抽查食材是否合乎請求等。假如發(fā)明餐廳的衛(wèi)生狀況不合乎請求，會請求餐廳破刻整改，假如違背《食品保險法》，會進行處罰。

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